Пицца из лаваша за 10 минут
Пицца из лаваша — это не пицца, а горячий бутерброд в форме пиццы. Но готовится за 10 минут и выручает, когда есть только лаваш и остатки сыра.
Как делать
- Разложите тонкий лаваш на противне. Чтобы края не сгорели, смажьте их маслом.
- Смажьте тонким слоем соуса — буквально 2 ложки, лаваш размокает мгновенно.
- Выложите сыр, затем начинку, сверху ещё немного сыра — он «склеит» конструкцию.
- Пеките 7–10 минут при 200 °C до расплавления сыра.
Варианты
- Двойной лаваш. Два листа, между ними сыр — основа станет крепче и не будет рваться.
- На сковороде. Под крышкой на слабом огне 5–7 минут, низ получается хрустящим.
- Конвертом. Заверните начинку внутрь и обжарьте с двух сторон — получится ближе к шаурме.
Честно о результате
Лаваш не даёт ни бортика, ни мякиша, и остывает за пять минут — есть нужно сразу. Как быстрый перекус это хорошо. Как замена пицце — нет.
Пицца из печи стоит от 270 ₽ за две порции: меню.
Нет времени готовить? Пицца №1 печёт с 1993 года и привозит по Нижнему Тагилу за 45 минут, ежедневно с 10:00 до 20:00. Посмотреть меню · +7 912 609-77-00
Другие статьи
- Тесто для пиццы как в пиццерии: рецепт и пропорции
- Рецепт пиццы в духовке: пошагово с фото
- Домашняя пицца: рецепт в домашних условиях
- Пицца на сковороде за 10 минут
- Дрожжевое тесто для пиццы: рецепт и ошибки
- Тесто для пиццы без дрожжей за 15 минут
- Пицца из слоёного теста: что купить и как готовить
- Тесто для пиццы на кефире: быстрый рецепт